En homenaje al creador de la Burrata, Lorenzo Bianchino, te ofrecemos esta evolución de la Burger OZ, rematada con panceta ibérica de bellota…te sorprenderá.
ENTRAÑA DE TERNERA, QUESO BURRATA, PANCETA IBÉRICA Y CEBOLLA MORADA. PAN BRIOCHE. SALSA OZ: MAYONESA, BARBACOA, MOSTAZA Y COMINO. PATATAS FRITAS BASTÓN